Resepi Laksam Kelantan Best Sedap dan Mudah

kongsiresepiringkas.blogspot.com - Assalamuallaikum and salam sejahtera untuk kita semua. Semoga kawan semua selalu sihat and peroleh rezeki berganda lagi berlimpah yer. Kali ni saya nak berkongsi resepi laksam kelantan yang sedap best and menyelerakan sangat tu. Resepi laksam kelantan merupakan resepi yang bahan utama berupa tepung beras and tepung ubi and bahan lain. Kalau kawan nak try resepi ni at home untuk jamuan saat makan harap sedia bahan bahan seperti resepi bawah ni. Lepas tu semak cara cara membuat resepi laksam kelantan yang sedap and mudah ni yer. Jom semak resepi nya.

Resepi Laksam Kelantan Best Sedap dan Mudah

Bahan bahan Laksam Kelantan  

• 2 cwn tepung beras
• 1/2 cwn tepung gandum
• 2 sudu kecil tepung ubi
• secubit garam
• 4 cwn air suam

Cara cara Membuat Laksam Kelantan

1. Campur semua bahan dan gaul sebati
2. Perap dlm setengah jam
3. Sementara tu sediakan periuk kukusan atas api
4. Guna pinggan makan/ dulang untuk ganti loyang (ada loyang lagi baik)
5. Letak pinggan tu dlm periuk kukusan
6. Tuang 2 senduk dan ratakan sampai nipis
7. Kukus sampai keras
8. keluarkan dan tunggu suam terus gulung
9. gunting sederhana tebal

Resepi lain : Resepi Nasi Goreng Belacan Sedap dan Menyelerakan Sangat

Bahan bahan kuah laksam

• Kuah: 1/2 kg ikan selayang/sardin/kembung
• sedikit halia
• 5 biji bawang merah
• sedikit serbuk lada hitam
• 3 cwn santan (dari 1 biji kelapa)
• sedikit asam keping
• sedikit gula

Cara cara Membuat Kuah 

1. Rebus ikan dengan air dalam periuk. Paras air sama dengan paras atas ikan.
2. Masukkan satu asam keping dan sedikit garam.
3. Bila ikan sudah masak, keluarkan. Air rebusan jangan dibuang.
4. Buang tulang ikan.
5. Kisar isi ikan dengan halia, bawang merah dan air rebusan.
6. Masakkan bahan kisaran dalam periuk.
7. Tambahkan serbuk lada hitam, garam, satu lagi asam keping dan sedikit gula.
8. Masukkan santan. Masak hingga kuah agak pekat.
9. Tutup api.

Ulam

• kacang panjang, kobis, daun kesum, bunga kantan, daun ketumbar
• - semua hiris halus dan campurkan bersama
• Taugeh - direndam dalam air panas sebentar
• Timun - buang kulit, buang tengah dan hiris panjang

Cara cara Membuat sambal

1. Rebus semua cili selama 5 minit.
2. Buang air rebusan dan tumbuk semua cili dengan sedikit garam.
3. Tambahkan belacan dan sedikit air perahan limau nipis.

source : resepikelantan

Sedap nyerrr resepi ni . Selain tu perolehan bahan mudah and cara cara buat resepi laksam kelantan ni pon mudah sangat. So kawan try at home yer. Oke sekian kongsi resepi laksam kelantan sedap sangat and menyelerakan ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencuba :D

Resepi lain : Resepi Nasi Ayam Kukus Cina Best Sedap nya

Read More